ARIEL
SYSTEM BREVETE POUR LA RECUEIL ET LA COMPACTATION DES DECHES ORGANIQUES
Le recueil et l’écoulement des déchets organiques dans les restaurants représentent, depuis toujours, un problème hygiénique, de manipulation et d’espace soit dans les cuisines que dans les caisses pour l’enlèvement.
La législation communautaire pousse, de plus en plus, pour l’utilisation des sacs bio-dégradables pour le compostage.
Cela dit, Antar Italia a créé et breveté un système de recueil et de
compactation
des déchets organiques. Une armoire complètement en acier inox et ouvrable sur deux cotés contient un sac de 120 litres – traditionnel, spécial ou biodégradable – pour les déchets.
La bouche d’entrée peut être ouverte par une pédale ou automatiquement par un senseur de proximité.
Des que le sac est plein, on active une aspiration de l’air contenue dans le sac qui, en deux seconds, réduit la dimension du sac d’une façon importante et en augment la résistance. Après cette opération, le col du sac est inséré dans un dispositif pour le fermer hermétiquement.
A ce point, le sac est prêt pour l’enlèvement.
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